(10分)苹果味饮料是一类由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等效果,其主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下:①相对分子质量不超过150,
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(10分)苹果味饮料是一类由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂等效果,其主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下: ①相对分子质量不超过150,完全燃烧后只生成CO2和H2O,分子中C、H的质量分数分别为35.82%和4.48%;②1mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8L CO2,与足量的Na反应放出H2 33.6L(气体体积均为标况);③核磁检测,该分子中存在四种化学环境不同的碳原子,氢原子也处于五种不同的化学环境。请回答: (1)分子中有 个羧基,苹果酸分子式为 。 (2)苹果酸的结构简式为: 。 (3)苹果酸的同分异构体中符合上述①、②两个条件的有 (写出任一种的结构简式)。 (4)该酸在一定条件下可以发生分子内脱水,其化学方程式为: 。 |
答案
解析
考查有机物分子式及结构式的判断。根据②可知分子中含有2个羧基和1个羟基。根据③可知分子中至少含有4个碳原子。根据①可知分子碳原子的个数最多是,所以分子中就只能含有4个碳原子,因此相对分子质量是。则氢原子个数是,因此氧原子的个数是,即分子式为C4H6O5。因为氢原子也处于五种不同的化学环境,所以其结构简式为。由于羟基碳原子的邻位碳原子含有氢原子,所以可发生消去反应生成碳碳双键。满足①②的同分异构体可以是或。 |
举一反三
已知乙烯、乙酸与乙酸乙酯的混合物中含氢的质量分数为7%, 则含O的质量分数是 ( ) |
氧氟沙星是常用抗菌药,其结构简式如图所示,下列对氧氟沙星叙述错误的是
A.能发生加成、取代反应 | B.能发生还原、酯化反应 | C.分子内共有19个氢原子 | D.分子内共平面的碳原子多于6个 |
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下列关于有机化合物的认识不正确的是( )A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳 | B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体 | C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H+ | D.在发生酯化反应时,醋酸分子羟基中的羟基跟醇分子中的氢原子结合生成水 |
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下列物质中,不能使酸性KMnO4溶液褪色的物质是( ) ① ②乙烯 ③C6H12O6 (葡萄糖) ④CH3CH2OH ⑤CH2 ="=" CH—COOH ⑥ ⑦聚乙烯 |
(12分)下述反应中,属于氧化反应的是 ,属于取代反应的是 ,属于加成反应的是 。 ①乙醇在铜催化加热 条件下制乙醛的反应 ②乙烷在光照条件下与氯气反应 ③乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色 ④乙烯使溴水褪色 ⑤苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯 ⑥乙酸和CH3CH218OH在浓硫酸加热条件下生成酯的反应 ⑦苯在一定条件下与氢气的反应 写出反应的方程式:① ⑤ ⑥ |
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