下面是一个四肽,它可以看做是4个氨基酸缩合掉3分子水而得。 式中R、R"、R”、R""可能是相同的或不同的烃基,或有取代基的烃基。 称为肽键。 今有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知将它彻底水解后只得到下列四种氨基酸: 甘氨酸 丙氨酸 ( C2H5NO2) (C3H7NO2)
苯丙氨酸 谷氨酸 (C9H11NO2) (C5H9NO4) 问: (1)这个“多肽”是____(填中文数字)肽。 (2)该1 mol多肽水解后,有____(填数字)个谷氨酸。 (3)该1 mol多肽水解后,有____(填数字)个苯丙氨酸。 |