近一个世纪以来，时代主题发生了重大变化，从20世纪前半期的“战争与革命”变为20世纪后半期的“和平与发展”。《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》指出：“新世纪新阶段，我们面临的发展机遇前所未有，面对的挑战也前所未有。和平、发展、合作成为时代潮流。”阅读下列材料：
20世纪后半期，世界形势发生重大变化。世界人民厌恶战争、要求和平，和平力量的增长超过了战争力量的增长。虽然局部战争仍然不断发生，但没有发生新的世界大战。另一方面，广大亚、非、拉国家独立后，走上了现代化发展道路，努力改变贫穷落后的面貌，争取民族的繁荣富强。“冷战”后，世界上绝大多数国家都把发展经济、提高综合固力放在首要地位。
请回答：
（1）依据材料分析时代主题由“战争与革命”转变为“和平与发展”的原因。
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（2）结合改革开放以来我国的经济和外交政策，说明我国是如何抓住“和平与发展”的历史机遇的。
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