蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是[ ]A．蛋白质是肽链以

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蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是[ ]
A．蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B．所有的酶都是蛋白质
C．每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的
D．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素

答案

举一反三

现有一种“十二肽”，分子式为C_XH_YN_ZO_WS(Z>12，W>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：

下列对以上内容的叙述正确的是[ ]
A．合成该多肽时，至少需36个密码子
B．控制合成该多肽相应的基因至少有36个碱基
C．将一个该“十二肽”分子彻底水解后有(Z-12)个赖氨酸
D．该分子在是在核糖体上合成的，并且必需61种tRNA参与

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某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是[ ]
A．n-m
B．n-2m
C．n+m
D．n+2m

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下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中正确的是

[ ]
A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键
B．图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C．从图2可推知该肽链至少含有2个游离的羧基
D．该蛋白质合成的场所是在细胞质中的核糖体上

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现有900个氨基酸，共有氨基920个，羧基950个，由它们合成的5条肽链中，肽键、氨基和羧基的数目分别是[ ]
A．899、25、55
B．895、5、5
C．895、24、55
D．895、25、55

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我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物- 脑啡肽，下面是它的结构简式。脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：

(1)写出下列结构式：羧基________，氨基_______，肽键__________。
(2)该图所示化合物的名称是______；该化合物含有_______个肽键。
(3)该化合物由_____个氨基酸分子失去_____个水分子而形成，这种反应叫___反应。
(4)该图中所示的氨基酸种类不同，是由_______决定的，该化合物有______种氨基酸构成。
(5)如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是_____。

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