下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是[ ]A．甲硫氨酸的R基是―CH2―CH2―S―CH3，则它的分子式是C5H11O2NSB．分子式为C63H105

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下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是

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A．甲硫氨酸的R基是―CH₂―CH₂―S―CH₃，则它的分子式是C₅H₁₁O₂NS
B．分子式为C₆₃H₁₀₅O₄₅N₁₇S₂的多肽化合物中，最多含有肽键17个
C．两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H₂O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D．如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则他们能形成三肽种类最多有6种

答案

举一反三

已知20种氨基酸的平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽链组成，且相对分子质量为b，求此蛋白质分子中的肽键数为

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A．(b-18n)/(a-18)
B．(b-an)/(a-18)
C．(a-18)/(b-an)
D．(b-m)/a

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请根据下图所示的化合物分析并回答各问题：

(1)该化合物称为________，是由________种氨基酸组成的。
(2)该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做__________，表示为__________。
(3)该化合物是通过________反应失去_________个水分子后形成的。相对分子质量减少了______。
(4)该化合物中有_______个羧基，________个氨基。
(5)图中表示R基的字母是____________。

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全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏蕈碱的分子量大约是

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A．1024
B．898
C．880
D．862

题型：0111 期中题难度：| 查看答案

某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是

[ ]

A．