下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是[     ]A.甲硫氨酸的R基是―CH2―CH2―S―CH3,则它的分子式是C5H11O2NSB.分子式为C63H105

下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是[     ]A.甲硫氨酸的R基是―CH2―CH2―S―CH3,则它的分子式是C5H11O2NSB.分子式为C63H105

题型:福建省月考题难度:来源:
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

[     ]

A.甲硫氨酸的R基是―CH2―CH2―S―CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中,最多含有肽键17个
C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D.如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙,则他们能形成三肽种类最多有6种
答案
D
举一反三
已知20种氨基酸的平均相对分子质量为a,现有某蛋白质分子由n条多肽链组成,且相对分子质量为b,求此蛋白质分子中的肽键数为

[     ]

A.(b-18n)/(a-18)
B.(b-an)/(a-18)
C.(a-18)/(b-an)
D.(b-m)/a
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请根据下图所示的化合物分析并回答各问题:

(1)该化合物称为________,是由________种氨基酸组成的。
(2)该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做__________,表示为__________。
(3)该化合物是通过________反应失去_________个水分子后形成的。相对分子质量减少了______。
(4)该化合物中有_______个羧基,________个氨基。
(5)图中表示R基的字母是____________。
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全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡,鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素,它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128,则鹅膏蕈碱的分子量大约是

[     ]

A.1024
B.898
C.880
D.862
题型:0111 期中题难度:| 查看答案
某肽链由51个氨基酸组成,如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽,则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是

[     ]

A.
B.
C.
D.
题型:0111 期中题难度:| 查看答案
下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2),请据图判断下列叙述中正确的是

[     ]

A.该蛋白质中含有1条肽链126个肽键
B.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图2可推知该肽链至少含有2个游离的羧基
D.该蛋白质分子完全水解共需水分子123个
题型:0116 期中题难度:| 查看答案
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