下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断,下列叙述中不正确的是[     ]A.该蛋白质中含有两条肽链

下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断,下列叙述中不正确的是[     ]A.该蛋白质中含有两条肽链

题型:0121 期中题难度:来源:
下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1,其中数字为氨基酸序号)及部分肽链的放大图(图2)。请据图判断,下列叙述中不正确的是
[     ]
A.该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B.从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
C.图2中含有的R基是①②④⑥⑧
D.形成该蛋白质时分子质量减少了888
答案
C
举一反三
通常情况下,分子式C63H103O65N17S2的多肽化合物中最多含有肽键

[     ]

A.63个
B.62个
C.17个
D.16个
题型:0121 期中题难度:| 查看答案
肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,下面是肉毒类毒素的局部结构简式,据此判断下列说法中不正确的是
[     ]
A.由结构图可知,肉毒类毒素由氨基酸组成,其化学本质是蛋白质
B.图中该片段由5种单体组成,有4个肽键
C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
D.高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
题型:0112 期中题难度:| 查看答案
下列过程中,涉及肽键数量变化的是[     ]
A.洋葱根尖细胞染色体的复制
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.蛋清中加入NaCl使蛋白质析出
题型:0102 期末题难度:| 查看答案
以下是某三肽的结构简图,请回答下列问题:
(1)该化合物含________种氨基酸,由_________个肽键连接而成。
(2)氨基酸结构通式为_____________。
(3)该化合物水解时需________个H2O分子。
题型:期中题难度:| 查看答案
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是

[     ]

A.甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异是由R基的不同引起的
C.n个氨基酸共有m个氨基,这些氨基酸缩合成的一条多肽中的氨基数必为m-n
D.甜味肽的分子式为C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
题型:0115 期末题难度:| 查看答案
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