蛋白质分子结构具有多样性，形成原因有[ ]A．组成蛋白质分子的氨基酸种类不同B．组成蛋白质分子的氨基酸数目有差异C．氨基酸的排列次序千变万化D．多肽链盘

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蛋白质分子结构具有多样性，形成原因有[ ]
A．组成蛋白质分子的氨基酸种类不同
B．组成蛋白质分子的氨基酸数目有差异
C．氨基酸的排列次序千变万化
D．多肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别

答案

ABCD

举一反三

在下列分子中，有的是组成蛋白质的氨基酸，有的不是。请认真分析后回答：

(1)以上5种化合物中属于组成蛋白质的氨基酸有____________，这些氨基酸分子在结构上的共同点，可表示为________(填结构通式)。
(2)以上(1)中的全部氨基酸(各1个)可通过_________方式生成__________。该过程中，相对分子质量总和减少______了，同时形成个肽键，肽键可表示为__________________________。
(3)(2)中的生成物可用试剂鉴定，鉴定结果是________。

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现有一种“十二肽”，分子式为C_xH_yN_zQ_wS(z>12，w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸。回答下列问题。

(1)-个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是_______________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有_______个赖氨酸和_______个天门冬氨酸。
(3)假设20种氨基酸的平均相对分子质量为125，现由四条肽链共80个氨基酸构成蛋白质，其相对分子质量为____________。

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氨基酸的平均相对分子质量为128，由50个氨基酸构成的蛋白质，其相对分子质量约为[ ]
A．6400
B．5518
C．5500
D．4600

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在下列分子中，有的是氨基酸，有的不是，请认真分析后回答：

(1)以上5种化合物中属于氨基酸的是____，这些氨基酸间的差别是___________。
(2)以上全部的氨基酸可通过_______的方式生成_______。如果①中的羧基与⑤中的氨基缩合，生成物的分子式为_______。这个生成物中含有氨基______个，羧基______个。此生成物可用________试剂鉴定。

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称取某多肽415g，在小肠液的作用下完全水解得到505g物质。经分析知道组成此多肽的氨基酸的平均相对分子质量为100，此多肽由甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸3种氨基酸组成，每麾尔此多肽含S元素51mol，已知：

(1)小肠液为多肽的水解提供的物质是______。
(2)一分子该多肽由______一个氨基酸组成。
(3)此多肽分子中三种氨基酸的数量比是___________。

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