下图是某化合物结构图解,请据图回答: (1)Ⅲ和V称为______。(2)决定氨基酸种类的编号是____________________。(3)该化合物是由__
题型:0119 月考题难度:来源:
下图是某化合物结构图解,请据图回答: |
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(1)Ⅲ和V称为______。 (2)决定氨基酸种类的编号是____________________。 (3)该化合物是由_____个氨基酸,失去____个水分子而形成的,这种反应称为_______。该化合物的名称是________。 (4)血红蛋白是一种由574个氨基酸构成的含4条多肽链的蛋白质,则血红蛋白分子中至少含有____个氨基和____个羧基。 |
答案
(1)肽键 (2)Ⅱ、Ⅳ、Ⅶ (3)3 2 缩合反应 三肽 (4)4 4 |
举一反三
两个氨基酸缩合成肽并生成水,这个水分子中的氧原子来自氨基酸的 |
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A.氨基 B.羧基 C.R基 D.氨基和羧基 |
一个蛋白质分子有二条肽链构成,共有266个氨基酸组成,则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是 |
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A.264和266 B.265和264 C.264和3 D.2和2 |
两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做________ ,其产物是______和_____。 |
根据下图回答问题: |
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(1)图中A表示________,D表示_________。 (2)图中表示R基的字母是__________,表示肽键的字母是________。 (3)图中有______个肽键,有______个氨基和_____个羧基。 (4)该化合物由_______种氨基酸组成,请写出氨基酸的结构通式:_____________。 (5)该化合物水解成氨基酸的过程中需要______个水分子。 |
有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰胺,因为该物质中氮含量较高,而牛奶中蛋白质含量是通过测蛋白氮的数值来估算的。一般说来,每100g蛋白质平均含氮16g,这些氮主要存在于蛋白质的 |
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A.—CO—NH— B.游离的氨基 C.游离的羧基 D.R基 |
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