假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务:(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有:①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林
题型:0112 月考题难度:来源:
假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务: (1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有:①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。你选用的试剂应该是______;蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为_______。 (2)完善以下实验设计并回答问题。 探究A动物蛋白对小鼠生长的影响 资料:饲料中的蛋白含量一般低于20%;普通饲料可维持小鼠正常生长;A动物蛋白有可能用于饲料生产。 一、研究目的:探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。 二、饲料: 1.基础饲料:基本无蛋白质的饲料: 2.普通饲料(含12%植物蛋白):基础饲料+植物蛋白; 3.试验饲料:基础饲料+A动物蛋白。 三、实验分组: |
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四、实验方法和检测指标:略 ①.实验组6中,Ⅰ应该为________,原因是_________;Ⅱ应该为_________,原因是___________。 ②.要直观和定量地反映小鼠的生长情况,可以测量小鼠的__________和___________。 |
答案
(1)③ 紫色 (2)①.普通饲料 缺乏饲喂普通饲料的对照组 21 饲喂时间应该相同,以消除无关变量的影响 ②.体重 体长 |
举一反三
下列物质中都含有肽键的一组是 |
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A.酶、核苷酸、抗体 B.胰岛素、抗体、生长激素 C.DNA、载体、酶 D.RNA、酶、氨基酸 |
以下有关蛋白质功能的描述,错误的是: |
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A.有些蛋白质具有催化作用 B.有些蛋白质可以作为载体 C.有些蛋白质可作为信息传递作用 D.有些蛋白质具有储能作用 |
下列化合物属于蛋白质的是 |
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A.性激素 B.脂肪 C.脂肪酶 D.胆固醇 |
下列关于蛋白质功能的举例合理的是 |
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A.催化——抗体 B.运输——唾液淀粉酶 C.调节——胰岛素 D.免疫——血红蛋白 |
已知体内某一大分子物质的分子式是C3032H4816OxN780S8Fe8,由此作出下列结论正确的是 |
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A.该物质最可能是蛋白质,组成这个蛋白质分子的氨基酸的最大数目是779个或(x-2)个 B.如果该物质是蛋白质的话,且x≥800,则编码形成该蛋白质的核酸的相对分子质量可以用下列式子计算而来:780×3×核苷酸的平均相对分子质量 C.以上物质含有Fe元素可以说明,无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 D.将以上分子置于没有水分的环境中,其空间结构可能发生改变,并可能不再表现特定生理活性 |
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