下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是[ ]A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色

题型：0125 模拟题难度：来源：

下列有关实验及显色结果的叙述，正确的是[ ]
A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
B．沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色
C．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
D．沸水条件下，脂肪与苏丹III作用呈现橘红色

答案

举一反三

下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是[ ]
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察
C．鉴定可溶性还原糖时，需将斐林试剂中甲液和乙液等量混合均匀再加入
D．用于双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色

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根据下表中实验内容回答问题：

(1)在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是_____________(序号)，实验中需要水浴加热的有__________(序号)。
(2)在上述实验中，常用到酒精的实验有②⑤⑥⑦，其中酒精所起的作用分别是____、_____、_____、______。
(3)由于实验材料用品或试剂所限，有时候需要设法替代。下列各项处理中正确的是___________。
A．做⑦实验时，可用蒜叶代替洋葱根尖
B．做④实验时，可用鸡血红细胞代替紫色洋葱表皮细胞
C．做⑤实验时，可用干净的细沙代替二氧化硅
D．做②实验时，可用龙胆紫代替苏丹Ⅲ染液

题型：山东省模拟题难度：| 查看答案

将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是

[ ]

A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

题型：0127 模拟题难度：| 查看答案

用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是

[ ]
A．乙种子中主要含蛋白质
B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色
C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜
D．这三种试剂使用时均不需要水浴加热

题型：同步题难度：| 查看答案

实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是

[ ]

A．选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜
B．向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色
C．用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色
D．萌发时相同质量的三种种子需要的O₂量基本相同

题型：专项题难度：| 查看答案