下列有关高中生物学实验的描述正确的是①在蔗糖溶液中加入斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀。②在脂肪的鉴定实验中，观察被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒需用显微镜。③鉴
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下列有关高中生物学实验的描述正确的是
①在蔗糖溶液中加入斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀。
②在脂肪的鉴定实验中，观察被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒需用显微镜。
③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液1mL，摇匀后再加入乙液3～4滴。
④鉴定蛋白质时，要用双缩脲试剂A液与B液各1mL混合，现配现用，结果溶液呈紫色。 |
| [ ] |
A．①③
B．②
C．①③④
D．②③④ |
答案
| B |
举一反三
| 在检测生物组织的糖类、脂肪和蛋白质的实验中，需要加热的是 |
| [ ] |
A．脂肪的鉴定
B．蛋白质的鉴定
C．淀粉的鉴定
D．还原糖的鉴定 |
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。请回答：
(1)用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是_____，其中发生显色反应的一组是____和____溶液，不发生显色反应的一组是_____和_____溶液。
(2)用________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
(3)区分发生显色反应的一组溶液的方法及鉴定结果是______________________________。 |
| 下列对生物体中有关化合物的鉴定实验，不正确的是 |
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A．鉴定对象：淀粉 试剂：碘液 颜色：蓝色 水浴加热：不需要 生物材料：脱色的材料
B．鉴定对象：还原性糖 试剂：斐林试剂 颜色：砖红色 水浴加热：需要 生物材料：含糖量高的白色植物组织
C．鉴定对象：蛋白质 试剂：双缩脲试剂 颜色：紫色 水浴加热：不需要 生物材料：豆浆、牛奶、鸡蛋清
D．鉴定对象：脂肪 试剂：苏丹Ⅲ染液 颜色：橘黄色 水浴加热：不需要 生物材料：花生油 |
| 用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液的颜色变化过程是 |
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A．浅蓝色→棕色→砖红色
B．无色→浅蓝色→棕色
C．棕色→绿色→无色
D．砖红色→浅蓝色→棕色 |
某生物学习兴趣小组对动物在空腹状态和进食后，血液和尿液中是否含有葡萄糖进行了实验研究。他们从一只健康的成年狗身上采集了以下四种实验材料：
a．空腹时的血液 b．进食l小时后的血液 c．空腹时的尿液 d．进食1小时后的尿液
注意：a、b都加入了柠檬酸钠(一种防凝剂)请回答下列问题：
(1)如果用斐林试剂进行实验，该试剂在使用时应________，实验材料与试剂混合后，必须进行______。
(2)材料a、b必须进行什么处理才能用于该实验？为什么要进行这项处理？
(3)请你预测四组实验的实验现象及原因。 |
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