提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮。嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用__________法。柠檬果皮中精油的提取适宜采用______

提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮。嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用__________法。柠檬果皮中精油的提取适宜采用______

题型:云南省期中题难度:来源:
提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬果皮。嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用__________法。柠檬果皮中精油的提取适宜采用____________法,得到糊状液体后,为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是______________,从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠,此试剂的作用是_____________。
答案
萃取;压榨;过滤;吸收芳香油中残留的水分
举一反三
下列不属于纤维素酶组分的是

[     ]

A.C1
B.Cx
C.葡萄糖苷酶
D.半乳糖苷酶
题型:期末题难度:| 查看答案
分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是[     ]
A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.选择培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少
C.菌液经稀释后,涂布到培养基上后,加刚果红染色
D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
题型:0103 期中题难度:| 查看答案
素解决能源问题的关键,是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。 实验目的:比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
实验原理:纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
实验材料:三种微生物(A~C)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同。
实验步骤:
(1)取四支试管,分别编号。
(2)在下表各列的括号处,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
(3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。
(4)在上述四支试管中分别加入_________试剂,摇匀后,进行________处理,并观察实验现象。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。 实验结果:
分析讨论:
(6)该实验中的对照组是____________号试管。
(7)实验组试管均呈现红黄色,但深浅不同。
(8)上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。其根本原因在于_______。
(9)你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是_____________。
(10)从解决当前世界能源问题的角度分析,请解释开发这种纤维素酶的意义在于____________________。
题型:0103 期中题难度:| 查看答案
加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,可以大量产生所用酶的有

[     ]

A.生长在麦麸上的黑曲毒
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
题型:江苏高考真题难度:| 查看答案
研究分解纤维素的微生物,对于人们在工业生产中的应用有着积极的意义,请回答:
(1)下面是分离纤维素分解菌的实验流程,请补全所缺内容:土壤取样→①______→梯度稀释→②_______→③__________。
(2)下边的培养基配方是①过程中使用的培养基,该配方是液体培养基还是固体培养基?_______。该培养基是对纤维素分解菌怎样进行选择?_____________过程①的目的是___________________。
(3)过程②用到的培养基中加入了一种染料是____________________。
(4)如何证明过程②用到的培养基没有被杂菌污染?_________________。
(5)菌落周围出现透明圈说明纤维素分解菌能分泌_____________并最终把纤维素分解成____________。
(6)在用平板计数法对分离的纤维素分解菌数目统计时,统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,这是因为____________________。
题型:模拟题难度:| 查看答案
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