下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是 [ ]A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C.过
试题库
首页
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是 [ ]A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中C.过
题型:广东省期中题
难度:
来源:
下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是
[ ]
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①~④所需的最适温度基本相同
答案
C
举一反三
小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见下图),正确做法是
[ ]
A.适量的酵母菌
B.将发酵装置放到4℃冰箱中进行试验
C.关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟
D.开阀b通气
题型:广东省期中题
难度:
|
查看答案
下列关于果酒和果醋制作的叙述,错误的是
[ ]
A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B.在发酵之前应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C.在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大
题型:河北省期中题
难度:
|
查看答案
果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是
[ ]
A.葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵
B.在葡萄酒发酵过程中,每隔12h左右打开瓶盖一次,放出CO
2
C.果酒发酵过程中温度控制在30℃,果醋发酵过程中温度控制在20℃
D.在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气,有利于醋酸菌的代谢
题型:河北省期中题
难度:
|
查看答案
食醋生产中具有协同作用的微生物是
①曲霉②细菌③酵母菌④醋酸菌
[ ]
A.②③④
B.①②④
C.①③④
D.①②③
题型:四川省期中题
难度:
|
查看答案
果酒制作过程中,操作有误的是
[ ]
A.将温度严格控制在18℃~25℃
B.将冲洗除梗的葡萄放入冲洗晾***榨汁机内进行榨汁
C.榨汁机要清洗干净,并晾干
D.将消过毒的葡萄汁装满发酵装置
题型:四川省期中题
难度:
|
查看答案
最新试题
我国水与土的矛盾之一表现为南方 多, 少。
It was not a good idea to go skating. You __________your leg
2009年11月中旬,中国部分北方地区遭遇罕见暴雪,局部地区突破百年一遇。为应对我国强降雪天气对市场物价的影响,国家发展
2013年9月29日,中国 正式启动运行。它将从进一步扩大服务业开放、形成新的管理体制、进一步实现扩大开放的法制
下列地区降水量最多的是( )A.赤道附近B.极地附近C.内陆地区D.亚欧大陆沿海地区
改错,把正确的句子写在横线上。1. A beach have sand.
根据首字母提示填空。 1. Beijing is in the n________ of China. 2. The m
如图中的牛没有“吹牛”,它的乳汁中含有人乳铁蛋白,下列有关此牛的叙述错误的是[ ]A.它是转基因牛 B.它的这
读《五带划分图》回答(1)写出图中字母所处的热量带名称:A__________B___________ C_______
已知:△ABC是任意三角形.(1)如图1所示,点M、P、N分别是边AB、BC、CA的中点,求证:∠MPN=∠A.(2)如
热门考点
2010年广州亚运会组委会要从小张、小赵、小李、小罗、小王五名志愿者中选派四人分别从事翻译、导游、礼仪、司机四项不同工作
顾炎武在其《日知录》中列举了历史上大量的“称臣下为父母”“人臣称人君”“人臣称万岁”的例子。这表明他 ( )A.提
设,当0时,恒成立,则实数的取值范围是 ( )A.(0,1)B.C.D.
用一句话概括下面这则新闻报道的内容。(字数不超出空格的限制) 作为民航西北管理局十一五期间计划新建的5个机场之一的六盘
已知(a-1)2+|b+2|=0,那么(a+b)2011的值为______.
下列有关根的形态结构和生理功能的叙述中,最合理的是( )A.根尖伸长区内的细胞上下连接,中间失去横壁形成导管B.根尖成
已知正比例函数的图象过点(,5),则的值为 ( )A.B.C.D.
根据句意、汉语意思及首字母提示,完成句子,每空一词。1. Parents should buy some______ (
“有心栽花花不开,无心插柳柳成阴”一句隐含着植物茎的哪种功能? ( )A.支持B.输导C.贮藏D.繁殖
根据艾滋病的相关知识回答下列问题:(1)艾滋病是由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的,那么HIV是引起这种传染病的____
“柯立芝繁荣”
书名号
正弦函数的图象特点
社会谚语
中外著名旅游景区的景观特点及其形成原因
不定式的否定式
气温
夏、商、西周的兴亡
力的合成与分解
独立主格结构
超级试练试题库
© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.