通常把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是______.俗话说:“破镜不能重圆“.这是因为镜破处
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通常把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是______.俗话说:“破镜不能重圆“.这是因为镜破处分子间的距离都______(选填“大于“、“小于“或“等于“)分子直径的10倍以上,分子间相互吸引的作用微乎其微. |
答案
把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是:炒菜时温度高,分子热运动激烈; “破镜不能重圆“.这是因为镜破处分子间的距离都大于分子直径的10倍以上,分子间相互吸引的作用微乎其微. 故答案为:炒菜时温度高,分子热运动激烈;大 |
举一反三
当物体受到拉伸时,以下说法中正确的是( )A.分子间的引力增大,斥力减小 | B.分子间的引力和斥力均减小,但引力减小得比斥力快 | C.分子间的引力和斥力均减小,但引力减小得比斥力慢 | D.分子间的引力减小,斥力增大 | (1)分子之间的作用力跟分子间距离的关系如图1所示,从图中可看出,分子之间的引力随着分子间距离的增大而______,分子之间的斥力随着分子间距离的增大而______,当分子间距离为______时,分子之间的引力等于分子之间的斥力.
(2)如图2所示,带有活塞的气缸中封闭一定质量的气体(不考虑分子势能).将一个热敏电阻(电阻值随温度升高而减小)置于气缸中,热敏电阻与气缸外的欧姆表连接,气缸和活塞均具有良好的绝热性能.若发现欧姆表读数变大,则气缸内气体压强一定______,若发现欧姆表读数变小,则气缸内气体内能一定______. | 以下说法正确的时( )A.一定质量的理想气体,如果保持温度不变,体积变小,其内能不变 | B.热量部可以从低温物体传递到高温物体 | C.用打气筒给球大气,越打越费力,说明分子间存在着斥力 | D.0℃的冰变为0℃的水,分子的平均动能不变,物体的内能也不变 | 如图所示,甲分子固定在坐标原点O,只在两分子间的作用力作用下,乙分子沿x轴方向运动,两分子间的分子势能EP与两分子间距离x的变化关系如图所示,设分子间在移动过程中所具有的总能量为0.则( )A.乙分子在P点时加速度最大 | B.乙分子在Q点时分子势能最小 | C.乙分子在Q点时处于平衡状态 | D.乙分子在P点时分子动能最大 | 下列说法正确的是( )A.物体从单一热源吸收的热量可全部用于做功 | B.两个分子间的距离如果大于平衡距离r0时,相互作用力随着分子间距离的增大,一定先减小后增大 | C.吸收了热量的物体,其内能一定增加 | D.甲理想气体温度是乙理想气体温度的2倍,则甲气体内能一定是乙气体内能的2倍 |
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