250ml牛奶等于多少克

题目

250ml牛奶等于多少克
1克乳酸菌可以做1000ml纯牛奶的酸奶如果用全脂奶粉调水这1000ml应该是多少克
我一般是用全脂奶粉做酸奶一小包奶粉冲约140克水那么几小包奶粉充多少克水刚好约1000ml呢

答案

250ml牛奶约等于250克---257.5克.
牛奶的比重,是指牛奶在15度时,一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比.牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比.相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不同,使得密度较比重小0.002,正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032.奶中无脂干物质越多密度越高.一般初奶的密度为1.038-1.040.在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003.牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标