既然油的沸点比水的高,为什么油开得比水快?
题目
既然油的沸点比水的高,为什么油开得比水快?
答案
蒸发是散热过程,而覆盖一层油会减缓蒸发,减少散热,水就容易开 油的密度比水小,在水的上面.
没有油的锅,水在加热的时候会蒸发带走一些热量.
而有油的锅,油在水面上起到密封的作用,热量流失小,故沸腾快.
原理跟盖锅盖的锅比不盖锅盖的锅热的快的原理类似.比热容大吸收相同的热量温度上升的就慢
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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