一般怎么从有机物的结构简式判断是否溶于水
题目
一般怎么从有机物的结构简式判断是否溶于水
答案
如果分子中含有亲水基团如羟基、醛基、氨基、羧基等,则有机物易溶于水;否则难溶于水,如烃类都难溶于水.
但如果有机物分子很大,而亲水基团很少,则有机物在水中的溶解度也很小.
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