由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别是（　　） A.51和51 B.50和50 C.50和49 D.49和49

题目

由两条肽链构成的蛋白质分子，共有51个氨基酸，其失去水分子数及形成肽键数目分别是（　　）
A. 51和51
B. 50和50
C. 50和49
D. 49和49

答案

失去水分子数=形成肽键数目═氨基酸个数-肽链条数=51-2=49个．
故选：D．