将大块冰糖晶体研碎后,它在水中的溶解速度是否会更快一点呢? 说出方案和实验记录

题目

将大块冰糖晶体研碎后,它在水中的溶解速度是否会更快一点呢? 说出方案和实验记录

答案

大块冰糖晶体研碎后,它在水中的溶解速度当然会更快的,因为大块冰糖被研碎后,在水中与水分子的接触面积明显增大,此时冰糖分子可以更快的溶解到水中.在做实验时,可以将相同重量的大块冰糖与研碎的冰糖同时放在相同体积的水中,同样速度进行摇动,可以发现较碎冰糖的水杯中冰糖消失的更快.