还原糖,蛋白质,油脂的检验.

题目

还原糖,蛋白质,油脂的检验.
1.检测用的本尼迪特试剂,双缩脲试剂,苏丹Ⅲ 和苏丹Ⅳ试剂分别是什么颜色的.
(注意 是试剂本身的颜色,不是反应后的现象颜色）
2.检测蛋白质是双缩脲试剂A、B都要用到吗,检测油脂是苏丹Ⅲ 、Ⅳ都要用到吗?
3.用苏丹Ⅲ 和苏丹Ⅳ检测油脂的实验现象（主要是颜色）
谢谢回答者,希望看清问题,下午就要快考试了,

答案

1.检测用的本尼迪特试剂(浅蓝色),双缩脲试剂(这个不能具体说,因为这个试剂是由（NaOH+Cu（OH）2来用的,也可以直接说是蓝色）苏丹Ⅲ （棕红色）和苏丹Ⅳ（红色）
2.检测蛋白质是双缩脲试剂A、B都要用到吗（对）,
检测油脂是苏丹Ⅲ 、Ⅳ都要用到吗（选一种就可以）
3.用苏丹Ⅲ 和苏丹Ⅳ检测油脂的实验现象（主要是颜色）
苏丹Ⅲ：橘黄色
苏丹Ⅳ：红色