蔗糖和淀粉会燃烧吗?

蔗糖和淀粉会燃烧吗?

题目

蔗糖和淀粉会燃烧吗?

答案

可以燃烧,不过一般比较困难.
蔗糖一般难以点燃,在烟灰中的金属离子催化下可以点燃并持续燃烧.
干燥的淀粉和空气反应一般不会很稳定,例如空气中漂浮的面粉浓度比较大时,点燃容易直接爆炸.
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[原创回答团]

举一反三

已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．

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