为什么人们曾经把糖类转换化合物称为碳水化合物
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为什么人们曾经把糖类转换化合物称为碳水化合物
题目
为什么人们曾经把糖类转换化合物称为碳水化合物
答案
因为糖油C、H、O三种元素组成,H、O原子数的比例一般为2:1,例如葡萄糖的化学式为C6H12O6,因此,习惯上又称糖类为碳水化合物
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