硬脂酸钠是什么?EDTA呢?

题目

硬脂酸钠是什么?EDTA呢?

答案

硬脂酸钠一般指十八酸钠.
英文名称：Sodium stearate
英文别名：Stearic acid Sodium Salt;Octadecanoic acid sodium salt
白色细微粉末或块状固体,有滑腻感,有脂肪味,在空气中有吸水性.微溶于冷水,溶于热水或醇溶液,水溶液因水解而呈碱性.
物化性质:外观为白色粉末,具有脂肪气味,有滑腻感,溶于热水和乙醇,遇酸分解成硬脂酸和相应的钠盐.
1.将硬脂酸加入反应釜中,加热至熔融,再在搅拌下加入NaOH水溶液,在65℃加热2h,pH值控制在8.8.5.喷雾干燥得产品.C17H35COOH+NaOH;C17H35COONa+H2O
2.将10g硬脂酸溶于100mL 95%乙醇中,用0.5mol/L的氢氧化钠乙醇溶液滴定,以酚酞作指示剂,滴定到等当点后,将析出的硬脂酸钠皂抽滤分出.粗产品可用95%乙醇重结晶,得纯品.
用途：稠化剂；乳化剂；分散剂；粘合剂；腐蚀抑制剂
主要用途：
1． 洗涤剂：用于控制漂洗过程中的泡沫.（硬脂酸钠是肥皂的主要成分）
2． 乳化剂或分散剂：用于聚合物的乳化和抗氧化剂中等.
3． 腐蚀抑制剂：聚乙烯包装膜中使其具有保护性能等.
4． 化妆品：剃须凝胶,透明粘胶等
5． 粘合剂：用作天然胶再粘贴纸片.
EDTA 是一种重要的络合剂.EDTA用途很广,可用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液,染色助剂,纤维处理助剂,化妆品添加剂,血液抗凝剂,洗涤剂,稳定剂,合成橡胶聚合引发剂,EDTA是螯合剂的代表性物质.能和碱金属、稀土元素和过渡金属等形成稳定的水溶性配合物.
中文名称：乙二胺四乙酸.
化学名称：Ethylene Diamine Tetraacetic Acid.
中文别名：四乙酸二氨基乙烷（二氨基乙烷四乙酸）,托立龙.
白色无臭无味、无色结晶性粉末,熔点240℃(分解).不溶于冷水、乙醇及一般有机溶剂,微溶于热水,溶于氢氧化钠,碳酸钠及氨的溶液中,能溶于160份100℃沸水.其碱金属盐能溶于水,钠盐在水中的溶解度见下表(g/L).一般用乙二胺四乙酸的钠盐代替EDTA.
本品为钙离子络合剂,洗涤剂,血液抗凝剂.生化研究中用作钙螯合剂,消除微量重金属导致的酶催化反应中的抑制作用.
EDTA是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量,在生物应用中,用于排除大部分过度金属元素离子（如铁（III）,镍（II）,锰（II））的干扰.在蛋白质工程及试验中可在不影响蛋白质功能的情况下去除干扰离子.
EDTA用途很广,可用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液,染色助剂,纤维处理助剂,化妆品添加剂,血液抗凝剂,洗涤剂,稳定剂,合成橡胶聚合引发剂,EDTA是螯合剂的代表性物质.能和碱金属、稀土元素和过渡金属等形成稳定的水溶性络合物.除钠盐外,还有铵盐及铁、镁、钙、铜、锰、锌、钴、铝等各种盐.主要用途：乙二胺四乙酸主要用作络合剂,广泛用于水处理剂、洗涤用添加剂、照明化学品、造纸化学品、油田化学品、锅炉清洗剂及分析试剂.
1、高分子化学工业：用作丁苯胶乳聚合活化剂、腈纶生产装置的聚合反应终止剂；
2、日用化学工业：用作多种洗涤剂、护肤品、烫发护发剂的添加剂；
3、造纸业：用作纤维蒸煮时的处理剂、提高纸张白度,减少蒸锅中的结垢；
4、医药工业：与甲酰胺环合可制得乙亚胺,是一种主要用于治疗银屑病的药物,还作为某些疫苗的稳定剂及血液抗凝剂；
5、纺织印染业：提高染料上色率和印染纺织品的色调和白度；
6、在食品行业：可在罐头加工等食品行业中作螯合剂,驱除金属离子的干扰.
7、在分子生物学实验中：是二价金属螯合剂,抑制核酸酶；降低细胞膜的稳定性.
此外,EDTA也可用来使有害放射性金属从人体中迅速排泄起到解毒作用.
危险说明：作为广泛应用于洗护产品中的EDTA,其刺激皮肤,黏膜,引起哮喘,皮肤发疹的负面作用正在凸现,是一种可能引起过敏的物质,通过丙二醇等透皮吸收剂被摄取后会引起钙缺乏症,血压降低,肾脏障碍,染色体异常和原生变异等一系列有害作用.目前主流的天然和有机护肤洗护品牌已经将“NO EDTA"作为标准之一.
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