一氨基酸溶于水后,若溶液PH为8,此氨基酸PI如何?为什么?
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一氨基酸溶于水后,若溶液PH为8,此氨基酸PI如何?为什么?
题目
一氨基酸溶于水后,若溶液PH为8,此氨基酸PI如何?为什么?
答案
Pi必定大于8.
氨基酸溶液PH=8,必定是碱性电离大于酸性电离,所以必须在溶液中继续加碱(比如氢氧化钠)才能达到等电点(保证碱性电离(减小)等于酸性电离(增大)),所以等电点必定大于8.
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