张红在做早餐时发现，同样情况下，煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同，这是为什么呢？请你运用所学的物理知识，针对其中的原因，提出一个猜想，并简述验证这个猜想的办

题目

张红在做早餐时发现，同样情况下，煮沸一锅牛奶与煮沸同质量的豆浆用的时间不同，这是为什么呢？请你运用所学的物理知识，针对其中的原因，提出一个猜想，并简述验证这个猜想的办法．
（1）你的猜想是：______；
（2）验证猜想的办法是：______．

答案

因牛奶和豆浆是在同样情况下，煮沸的是相同质量的一锅，所用时间不同，即吸收热量不同；根据公式Q吸=Cm（t-t0）可知：当质量和升高温度相同的不同物质，比热容不同吸收热量会不同．可猜想是牛奶和豆浆的比热容不同引...