生活中遇到的某些问题，常常涉及于化学知识.下列各项叙述不正确的是（　　） A.鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋 B.“酸可除锈”“洗涤剂可

题目

生活中遇到的某些问题，常常涉及于化学知识.下列各项叙述不正确的是（　　）
A. 鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋
B. “酸可除锈”“洗涤剂可去油”都是发生了化学变化
C. 被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁咬人时将甲酸注入人体的缘故，此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛
D. 医用酒精可用于皮肤消毒，其原因在于可以使蛋白质发生变性

答案

A、发出鱼腥味的物质是胺类化合物，蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸经脱羧作用产生二氧化碳和胺，烹调时加入少量食醋是为了中和，生成醋酸铵，盐没有特殊的气味，故A正确；B、酸除锈是酸和铁锈反应生成盐，属于化学变...