果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖?

果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖?

题目
果糖,半乳糖,乳糖,麦芽糖,淀粉,是还原性糖还是非还原性糖?
答案
还原性糖 :葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.非还原性糖:蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖.分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,故它们都是还原糖.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
最新试题
热门考点

超级试练试题库

© 2017-2019 超级试练试题库,All Rights Reserved.