在探究温度对酶活性影响的实验中,为何利用“碘液”检测实验结果,而不用“斐林试剂”?
题目
在探究温度对酶活性影响的实验中,为何利用“碘液”检测实验结果,而不用“斐林试剂”?
这是因为如果选用斐林试剂,反应时需要水浴加热来验证实验结果,那么可能置于不同温度的条件下都会有部分淀粉被水解生成还原糖,结果与置于适宜温度条件的试管中一样都会出现砖红色沉淀的现象,从而不能达到检测实验结果的目的.
这个解释中的“反应时需要水浴加热来验证实验结果,那么可能置于不同温度的条件下都会有部分淀粉被水解生成还原糖,结果与置于适宜温度条件的试管中一样都会出现砖红色沉淀的现象”这句话怎么理解?是水浴过程温度达到最适温度,还是在控制的各个温度本身就有淀粉水解成还原性糖?要是前一种情况,为什么说是“都会有部分淀粉被水解生成还原糖”,不应该是低温的才能有还原糖生成么,高温酶已经失活,降低了温度,酶也不再具有活性了.
答案
我很赞赏楼主的认真严谨的学习态度,这题我也纠结过很久,觉得这个答案的确有差强人意的地方,首先“探究温度对酶活性影响”实验的变量是温度,书上设置了三个温度的梯度,所以不可以水浴加热,那样就不能说明什么问题;还...
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
- (1)形容大家的眼睛都注视着 (2)不转眼珠的看,形容注意力集中 (3)看见了就害怕 (4)形容为
- 本人急需360道提公因式数学题!急!还要附加答案!谢谢各位了!
- 设A为n阶矩阵,证明 ρ(A)
- 《枯叶蝴蝶》 1.枯叶蝴蝶善于伪装,但为什么任然逃不掉被捕捉乃至灭绝的命运?
- 在圆心o中,直径ab等于4,弦ac等于2根号3,弦ad等于2,求弧cd的度数
- 给你两个力的力值如何求合力?
- 干字加一笔画是什么字
- 1.《捕蛇者说》第一节从哪几个方面写蛇的“异”.
- 初四锐角三角函数如图,斜坡AB的坡度为1:5,该段斜坡的长度为60m,求坡顶B点的垂
- 设向量a=(sinX,4cosX),向量b=(cosX,-4sinX),求|向量a+向量b|的最大值
热门考点