家庭豆腐脑的做法比例是多少?葡萄糖内酯是多少?
题目
家庭豆腐脑的做法比例是多少?葡萄糖内酯是多少?
答案
家庭型制作方法:
1、制豆浆:(豆浆机)干黄豆夏天浸泡3-4小时,冬天泡7-8小时,豆子泡好后放入豆浆机内,按照机器说明书操作,很快就可以制豆浆了.
2、点浆:浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明,一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五,内酯用量为千分之一至二)放入装豆腐脑的容器内,将煮好的豆浆趁热(做内酯豆腐脑需85摄氏度左右,石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右)冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺搅动几下(注意不能搅太多太快,一般不需搅动).
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
最新试题
- 英语翻译
- 有甲乙丙三个数,甲乙两数的和是54,乙丙两数的和是61,甲丙两数的和是65,问甲乙丙三个数各是多少?
- 有什么好玩的化学实验
- 98乘以99分之2等于多少(简算)
- tan 300用图像怎么算?
- -2,三又二分之一,0,负四又二分之一,1,负三分之一.从小到大连起来
- A terrible earthquake ___ in Haiti in 2010 happen 和 break out 这两个用哪个,有什么区别?
- 一个不幸的人,贫穷,残废,孤独,由痛苦造成的人,世界不给他欢乐,他却创造了欢乐来给予世界.知道他是
- the driver kept ___about the accident__lose his job
- 雪地上,紧急刹车后,车向前滑行一段距离最终停下.在这一过程中,汽车是否做了功?如果没有做功,请说明理由;如果做了功,请指出是对什么了做了功
热门考点