油脂可以水解吗
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油脂可以水解吗
题目
油脂可以水解吗
答案
当然可以了,不过需催化剂酸或碱
酸性水解生成甘油和高级脂肪酸
碱性水解生成甘油和高级脂肪酸钠(或其他盐)
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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