硝酸钾为什么不能蒸发结晶?

题目

硝酸钾为什么不能蒸发结晶?
蒸发结晶和蒸发溶剂有什么区别吗?
蒸发结晶不也是把溶剂蒸发掉,这样也能使得硝酸钾达到饱和状态从而析出晶体吧?
要是使澄清石灰水析出晶体应该采用什么方法呢?
另外我还想问的是,蒸发溶剂不是把温度也升高了吗,那对于溶解度随温度的增大而增大的物质,既可以用蒸发溶剂使溶液从不饱和变成饱和,又可以是降低温度使溶液从不饱和变成饱和,这两者是否矛盾呢?

答案