为什么厨房清洁剂是碱性的?.
题目
为什么厨房清洁剂是碱性的?.
厕所清洁剂是酸性的
答案
厨房里的油污主要成分是油脂,油脂属于高级脂肪酸甘油酯,酯类物质可以在酸性条件下或碱性条件下水解,其中酸性条件下的水解是可逆的,不完全的,而在碱性条件下可以彻底水解成高级脂肪酸（不溶于水）和甘油（与水任意比互溶）,使油污易被清除.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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