物理汽化液化、

题目

物理汽化液化、
人们常用碗盛装食物后放在大锅中蒸食物,碗与锅底不接触,当锅里的水沸腾后,碗中的汤将
A.同时沸腾;
B.稍后沸腾;
C.汤的温度总是低于水的沸点;
D.汤的温度能达到水的沸点.
为什么.说的清楚

答案

这题几乎老师给每届的学生都讲 ,是典型例题
大锅可从火焰中一直吸热,但锅中的水最高是100度,碗与100度的水接触,碗中的水不沸腾,他不能一直吸热