①产于江南的水稻逐渐成为人们的主要粮食作物,并开始向淮河和黄河流域推广,还从越南引入了优良品种占城稻;②棉花在两宋时期逐渐成为重要的经济作物.北宋时,棉花在两广和福建普遍种植,到南宋后期扩展到长江流域.
①南方的丝织业胜过北方,江浙一带和四川丝织业生产发达;②棉纺织业于南宋后期迅速兴起,浙江出土一条南宋时棉毯,细密厚软,工艺水平相当高.③制瓷业:定窑、钧窑、歌窑等久负盛名.北宋兴起的景德镇,出产的瓷器质地细腻,色泽莹润,后来发展为著名的瓷都,直到现在我们还喜欢用景德镇的瓷器.④宋朝时我国是世界上造船水平最先进的国家.这一时期,我国的造船业多集中在东南沿海,规模宏大,广州、泉州、明州等地都有发达的造船业.
由此可见这一时期农业、手工业的生产重心都在江南,并且改变了我国的农作物和手工业品由中原向四周的交易流向图.江南的农作物开始向北扩种,并开始改变中国人的生产、生活结构,手工业品、瓷器和丝织品不仅占据南方市场,也开始向北扩散,政府用于海外贸易的产品也多为江南生产.到此,我们可以得出一个结论:我国的封建经济重心,到这时已基本完成了由北向南的转移,江南经济的发展水平超过了北方.
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