将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会
题目
将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会
A,改变可溶性糖分子结构
B.防止玉米发芽
C,破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
答案
C,相当于阻止有甜味的糖转换为淀粉 ,淀粉是没甜味滴.
A错,破坏可溶性糖分子结构就不甜了啊,还能保持甜味才怪.
B错,其实应该说C更具体,不过阻止物质的转换是可以防止发芽的.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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