什么事蛋白质的等电点?
题目
什么事蛋白质的等电点?
答案
使蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零时溶液的pH称为蛋白质的等电点.
蛋白质溶液的pH大于等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷,反之则带正电荷.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
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