有关烧水时的物理问题...突然想到的

题目

有关烧水时的物理问题...突然想到的
烧水时 看到水面上最大的气泡周围的小气泡都会向大的聚去 最后 那个大的气泡会漂到锅壁才炸开 这是为什么?

答案

从微观角度看沸腾的过程,大体可分两个阶段：沸腾前,烧杯里的水被加热,由于水中溶有空气,在杯底及壁上出现了小气泡,这些小气泡是杯内壁及底部所吸附的空气被分离出来形成的.小气泡的周围都是水,水就要向气泡里不断地...