蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者．_（判断对错）．

题目

蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者．______（判断对错）．

答案

由于蛋白质具有参与细胞和生物体的组成、运输、催化、免疫、调剂等功能，因此蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者．
故答案为：
√