为什么用热油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声并把热油溅起
题目
为什么用热油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声并把热油溅起
答案
油的沸点比水高,热油里面滴入水,水迅速变成水蒸气,体积膨胀炸开上升,把油给溅起
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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