为什么小麦、水稻、玉米、高粱等粮食贮藏之前要晒干.请分析和说明有什么作用.
题目
为什么小麦、水稻、玉米、高粱等粮食贮藏之前要晒干.请分析和说明有什么作用.
答案
一、怕发霉
二、怕发芽
粮食晒干后,其自由水的含量降低,细胞内水分减少,细胞代谢就减弱了,不利于微生物的生存和种子发芽.而低代谢率有利于粮食保存.
而且晒干后体积小,易于存储.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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