酵母菌在有氧条件下产酒精吗?
题目
酵母菌在有氧条件下产酒精吗?
答案
实际现象是这样的,酵母菌作为微生物生活在微环境中,这种微环境和我们所能观测到的宏观环境是不一样的,可能几个厘米的距离,微环境中的渗透压、pH、氧分压就不一样如果这种“有氧条件”指的是所处的微环境有氧,那么酵...
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