在食品运输和储存过程中使用干冰能起到防腐和保鲜的作用.其原理是什么?
题目
在食品运输和储存过程中使用干冰能起到防腐和保鲜的作用.其原理是什么?
是不是与物态变化有关?
答案
CO2覆盖物品表面降低氧化速度.一般来说物品腐烂是细菌的作用(特别是非厌氧菌),没有氧气会好的多,(干冰就是固体的CO2,挥发产生的CO2)可以覆盖物体表面,分子量44大于空气29
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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