油脂与碳酸钠的反应问题
题目
油脂与碳酸钠的反应问题
油脂与碳酸钠的反应,甘油的那部分会生成什么?
例如硬脂酸甘油脂和碳酸钠的反应生成什么?
如果是碳酸氢钠呢?
答案
甘油的那部分还是甘油
碳酸氢钠,碳酸钠都会水解,加硬脂酸甘油脂使水解平衡向右移. 还会生成二氧化碳
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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