同等量脂肪彻底氧化分解比糖类效能高,是因为脂肪中的碳原子与氧原子的比例大,请问为什么?

题目

同等量脂肪彻底氧化分解比糖类效能高,是因为脂肪中的碳原子与氧原子的比例大,请问为什么?

答案

Shirleyant,这位朋友,请允许我纠正你的看法,相同质量的C和H完全被氧化,H释放出来的能量更多,现在回答楼主的问题,脂肪分子式为CnH2nO2,(2是下标,我打不出来,不好意思)而糖类是多羟基醇,分子式为Cn(H2O)m,从分子式可知...