碳酸钠作为食品添加剂的主要作用是什么?
题目
碳酸钠作为食品添加剂的主要作用是什么?
答案
碳酸钠电离Na2CO3+H20=2Na+＋2H0-＋CO2↑可知产生的碱可以中和食物中的酸,有除酸的作用；CO2可使食物内部中多孔而使其松软.改善口感.
举一反三
已知函数f（x）=x，g（x）=alnx，a∈R．若曲线y=f（x）与曲线y=g（x）相交，且在交点处有相同的切线，求a的值和该切线方程．
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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