测定泡菜中亚硝酸盐含量加氢氧化钠的作用

测定泡菜中亚硝酸盐含量加氢氧化钠的作用

题目
测定泡菜中亚硝酸盐含量加氢氧化钠的作用
亚硝酸盐与用盐酸酸化的对氨基苯磺酸反应后,生成物与N-1-萘基乙二胺盐酸盐发生显色反应生成玫瑰红色染料,在这之前要先加入氢氧化钠来中和乳酸和其他酸,为啥?
答案
亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应是在弱酸条件下反应,所以要考虑样品的酸度.用碱中和样品就可以去除样品带来的酸度变化.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
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