葡萄糖能和什么酸发生酯化反应?
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葡萄糖能和什么酸发生酯化反应?
题目
葡萄糖能和什么酸发生酯化反应?
答案
例如：1mol葡萄糖和1mol乙酸发生酯化反应.
反应方程式：CH2OH(CHOH)4CHO + CH3COOH --浓硫酸,△--> CH3COOCH2(CHOH)4CHO + H2O
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