分解唾液是蛋白酶还是淀粉酶
题目
分解唾液是蛋白酶还是淀粉酶
答案
唾液含下颌下腺及腮腺唾液的蛋白质含量为0.0.5克/100毫升.以粘液蛋白居多,其次为唾液淀粉酶和少量免疫蛋白(IgA).
这些酶在胃里开始被分解,胃液中只有蛋白酶,而肽酶只有小肠液中才有,胃液中的PH很低,使得唾液淀粉酶失去活性,会被胃蛋白酶消化成多肽,最终被肠肽酶消化成氨基酸.
举一反三
已知函数f(x)=x,g(x)=alnx,a∈R.若曲线y=f(x)与曲线y=g(x)相交,且在交点处有相同的切线,求a的值和该切线方程.
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