大肠和小肠的内壁结构与它们的功能相适应,那么淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内发生了哪些变化?

题目

大肠和小肠的内壁结构与它们的功能相适应,那么淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内发生了哪些变化?
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答案

小肠：十二指肠上部近侧与幽门相连的一段,肠壁薄,粘膜光滑平坦,无环状襞,降部的粘膜形成发达的环状襞；空肠管径较粗,粘膜环状襞高而密,管壁较厚,血管丰富,回肠管径较细,粘膜环状襞低而疏,管比较薄,血供不如空肠丰富,回肠系膜比空肠系膜略厚,含脂肪较多.空回肠内表面有密集的绒毛,粘膜固有层和粘膜下组织内含淋巴滤泡
大肠：大肠管径较粗,肠壁薄,大部分有囊袋状结肠袋,结肠袋间隔的横沟处有由粘膜折叠形成的结肠半月襞；直肠壁上有由环层肌和粘膜形成的半月皱襞,直肠下段肠腔扩大
食物中的蛋白质 脂肪 糖类在人体的消化道中要被分解成什么物质才能被人体吸收蛋白质-氨基酸
脂肪-甘油脂肪酸
糖类-葡萄糖