转基因生物有哪些?

题目

转基因生物有哪些?

答案

自然界每种生物都固有不同的生命特征,而保持这些生命特征的物质就是细胞核中的基因（DNA）.所谓转基因生物就是指为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物.通常的做法是提取某生物具有特殊功能的基因片断,通过基因技术加入到目标生物当中.经基因改造的农作物,外表和天然作物没多大区别,味道也相似,但有的转基因作物中添加了提高营养物质的基因,有的则可以适应恶劣的自然环境以及提高产量和质量等.
据不完全统计,1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷,到了2000年增至4420万公顷,短短4年增长近30倍,发展迅猛可想而知.而其中转基因的大豆和玉米的耕种面积约占总耕种面积的80％左右.在食品工业中,大豆和玉米以及他们的加工品都是必不可少的原料,利用这些转基因原料制成的食品也是转基因食品.